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孩子吃得好为啥营养仍失衡

2019-05-15 08:00:51 | 来源: 时尚

吃得好仍然营养失衡,上海儿童目前普遍出现过瘦或过胖两极现象。昨天,在上海市儿童健康基金会成立20周年活动中,儿童营养咨询遭到了家长们的追捧。而营养专家则表示,上海儿童的营养状态其实不使人乐观,即便是正常标准的儿童,脂肪和肌肉的比例仍不甚理想,普遍出现4肢乏力。这与很多家长盲目寻求高价位食品,致使孩子缺少基本维生素和微量元素相干。

上海市儿童医学中心的营养专家指出,常常看到1些小孩每天吃肉却仍然营养不良的现象,追根溯源才发现,很多儿童的饮食存在不科学的地方。1些家长盲目寻求高价位的食品,例如不吃普通米面而常吃精白米面;不吃新鲜蔬菜和鱼肉,常买罐头食品;轻视普通膳食,让孩子吃过量的零食或盲目食用各种补品等。这样容易致使孩子缺少1些基本的维生素和微量元素。

一样1份调查结果显示,上海幼儿嘴巴越来越刁,超过4成的孩子把甜食或肉类作为喜欢吃的食品,很少有孩子喜欢面点、奶类等。有超过1成的小朋友吃早餐没规律,有6成的孩子不能独立进食,这些不良习惯都致使孩子营养摄取极不平衡,使得幼儿缺铁性贫血率居高不下。

其他年龄组的孩子一样面临诸多营养问题。营养专家在平常研究和临床工作中发现,目前婴幼儿存在的营养问题主要集中在母乳与配方乳的选择与替换,和辅食添加剂的次序等;发育行动儿科专家发现,婴幼儿营养不良、发育缓慢,主要是由于婴幼儿进食能力不足,阻碍营养摄取。

专家指出,由于经济条件发展和生活方式的转变,我们应当建立新的营养观念——营养不再只是“吃很多、吃得好”,还包括了对营养结构的科学认识、进食时间和量的选择,乃至还包括了帮助儿童养成科学的饮食习惯和心理。施嘉奇

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