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菠萝炒鸡块的做法这款菜营养又美味

2019-06-08 08:08:46 | 来源: 军事

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鸡肉味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:菠萝炒鸡块的做法 这款菜营养又美味,一起来看下吧!

首先来看下菠萝鸡块的做法:

材料:

鸡肉,菠萝,青椒,红椒,蒜,姜,生抽,蚝油,糖,盐,生粉,酒,油等

步骤:

1.菠萝切块,青红椒切小块,蒜头切片、姜切丝。鸡切成块,用姜丝和适量的生抽、糖、盐和生粉腌一个小时。

2.锅内放适量的油,加热,放入腌好的鸡块。

3.炒至鸡块微金黄至熟,盛起。

4.锅内放入姜片、蒜片和青红椒爆香。

5.再放入菠萝和炒好的鸡块。

6.放入适量蚝油炒匀即可出锅开吃了喔。

以上主要介绍了菠萝鸡块的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡肉的小知识。

鸡肉的功效与作用

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡肉的存储

1.活鸡肉:家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀,如果需要长时间的保存,可把光鸡擦去表面水分,用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜,一般可保鲜半年之久。

2.鲜鸡肉:鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的,所以购买之后要马上放进冰箱里,可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存,应该煮熟之后保存。鸡肉可单独炖、蒸、煮熟后食用,或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用。

以上就是关于:菠萝炒鸡块的做法 这款菜营养又美味的分享,希望对你有帮助。

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