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热腾腾的酸辣土豆丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,老地方来了_1

2018-11-06 19:16:46
热腾腾的酸辣土豆丝怎么做好吃又简单,做法图解分享,老地方来了 人看过 >收藏 关于香菜的做法主料 香菜 :1根黄土豆 :1个 紫土豆 :1个 辅料油 :适量生抽 :10 醋 :10干辣椒 :4个鸡精 :适量盐 :2 花椒 :3香油 :适量 具体步骤 步1.黄土豆、紫土豆去皮,切丝。 第二步2.干辣椒切段 第三步3.锅中加水,水开后下黄土豆丝焯水,捞出。 第四步4.锅中加水,水开后下紫土豆丝焯水,捞出。 第五步5.焯熟的土豆丝放入大碗中,香菜洗净,切段放入碗中。 第六步6.盐、生抽、醋、香油、鸡精放入碗中,调成料汁,倒入土豆丝中。 第七步7.锅中入油加热,放入干辣椒、花椒,待闻到花椒香味时,关火。 第八步8.将炸好的椒油淋入土豆丝中,拌匀即可。烹饪技巧没有紫土豆,可全部都用黄土豆。料汁可依据自己的口味调制。
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